Работодатель:
Зарплата:
120 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Пятницкое шоссе, 39
Обязанности:
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
- Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы.
- Контроль кассовых операций, инвентаризация продуктов и напитков бара.
- Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий.
- Ознакомление Гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
- Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Требования:
- Высшее образование, опыт работы в должности менеджера (администратора) РЕСТОРАНА не менее 1 года.
- Опыт руководства коллективом от 30 человек.
- Знание стандартов работы сетевых ресторанов: 9 шагов сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.
- Знание менеджерской части R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook).
- Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - НЕ МЕНЕЕ 3 лет.
- Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Мы предлагаем:
- Сменный график работы 2/2, оформление по ТК РФ, бесплатное питание.
- Высокую заработную плату : оклад + % от ТО ресторана.
Похожие вакансии
Менеджер ресторана Share Bistro
Ассеншен Фуд
Знание программы r-keeper. Умение работать с кассой. Умение работать в режиме многозадачности.
100 000 руб.
Старший продавец (ТЦ "Мозаика")
СУДАРЬ, Магазин
Аналогичный опыт работы. Навыки мотивации и развития персонала. Знание кассовой дисциплины. Желание искать и находить новые инструменты для достижения целей.
Хостес в ресторан русской кухни (м. Охотный ряд)
AVA cafe
Опыт работы на позиции хостес. Отличные коммуникативные навыки, приветливость и доброжелательность. Аккуратный и презентабельный внешний вид.
120 000 руб.