Обязанности:
- контроль технологического процесса производства пищевой продукции;
- разработка и внедрение новых рецептур и технологий;
- контроль качества сырья и готовой продукции;
- соблюдение санитарных норм и правил (HACCP);
- оптимизация производственных процессов;
- обучение и инструктаж персонала;
- взаимодействие с СЭС и другими государственными контролирующими органами;
- подготовка необходимой документации для проверок.
Требования:
- высшее профильное образование (пищевые технологии);
- опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 до 6 лет;
- знание технологических процессов и стандартов пищевой промышленности;
- понимание принципов HACCP;
- обязательное владение программой 1С:Общепит для учёта сырья и продукции;
- уверенное владение ПК: Word, Excel, Outlook;
- ответственность, внимательность к деталям, аналитический склад ума.
Мы предлагаем:
- регулярные выплаты дважды в месяц без задержек;
- оформление по ТК РФ с первого дня работы;
- график: понедельник–пятница, 8:00–17:00;
- белую заработную плату;
- испытательный срок — 3 месяца;
- доброжелательную рабочую атмосферу;
- предоставление жилья для кандидатов из других регионов;
- комфортные условия труда: оборудованное рабочее место и кухня;
- обед за счёт компании.
Похожие вакансии
Ответственность, пунктуальность, желание развиваться. Знание норм санитарии. Чистоплотность. Стрессоустойчивость.
Опыт работы в комплектации объектов / закупке сложных изделий индивидуального изготовления от 2 лет. Желателен опыт взаимодействия с производственными аутсорс‑подрядчиками...
Образование высшее по специальности «инженер-технолог». Опыт работы инженером-технологом на производстве от 3-х лет. Понимание технических процессов, чтение...
Опыт работы начальником производства / руководителем производства. Навыки планирования, организации и контроля, системный подход и ориентация на результат. Желателен опыт в...
Высшее строительное образование (ПГС, обязательно). Опыт подготовки производства на строительных проектах от 2 лет. Знание AutoCAD. Уверенный пользователь Word, Excel...
