Кондитер в ресторан Joli

Joli в переводе с французского означает прекрасный. Grand Bistrot – ироничное объяснение нашей задумки соединить формат бистро с парадным образом локации и культурным кодом французского шика. Основная идея, заложенная в этот проект – воспроизведение атмосферы натурального сада, созданного самой природой, от которого веет чувством теплой ностальгии. Теперь JOLI готовится к открытию в Москве вместе с командой italy.

Сейчас мы ищем кондитеров, которые станут частью запуска нового проекта и помогут создавать десерты, отражающие стиль, эстетику и атмосферу JOLI.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить десерты и заготовки по технологическим картам
• Следить за качеством, вкусом и подачей продукции
• Соблюдать стандарты хранения и санитарные нормы
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
• Участвовать в проработках и развитии кондитерского направления

Что мы ожидаем:

• Опыт работы кондитером от 1 года
• Знание базовых кондитерских техник и процессов
• Аккуратность, внимательность и любовь к профессии
• Умение работать в команде и в динамичном ритме
• Ответственный подход к качеству продукта

Что мы предлагаем:

• Ставку 6 000 руб. за смену
• 12-часовые смены
• Работу в новом проекте italy в Москве
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Официальное оформление по ТК РФ
• Работу в сильной команде и участие в открытии проекта
• Вкусное стафф-питание и участие в системе лояльности компании