Работодатель:
Зарплата:
150 000 - 150 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, проспект Вернадского, 80
Новый ресторан "Atlantica" в поисках СУ-ШЕФА
Условия
- Ставка от 7500 руб. смена на руки!
- График работы 5/2, плавающие выходные
- Трудоустройство ТК
- Выплата зп 2 раза в месяц
- Униформа
Обязанности :
- Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд
- Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения
- Проведение инвентаризаций
- Обучение персонала кухни
- Контроль остатков
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2-х лет в ресторанах премиум-класса
- Управленческие качества
- Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью
- Знание стандартов HAССP
Похожие вакансии
Промоутер-консультант Redmond (М.Видео / ТД Перовский)
REDMOND
Готовность оформить медицинскую книжку (затраты компенсируем). Интерес к технике и технологиям. Желание достигать высоких результатов в продажах.
125 000 - 150 000 руб.
Промоутер-консультант Redmond (М.Видео / м. Домодедовская)
REDMOND
Готовность оформить медицинскую книжку (затраты компенсируем). Интерес к технике и технологиям. Желание достигать высоких результатов в продажах.
125 000 - 150 000 руб.
Повар холодного цеха в кейтеринг (м. Тушинская )
Рибамбель
Опыт работы в кейтеринге. Умение работать в команде. Готовность к соблюдению санитарных норм.