BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.
В рейтинге звезды ⭐ MICHELIN⭐ - рекомендованы к посещению.
Обязанности:
- Приготовление пиццы в соответствии с технологией производства
- Участие в инвентаризациях
- Заготовка п/ф - маркировка, соблюдение технологии приготовления
- Приготовление теста, ингредиентов для пиццы. Раскатка теста вручную. Сбор и приготовление пиццы, фокаччи.
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
- Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте
- Знание и умение работать по технологическим картам
- Качество и скорость работы
- Опыт работы в ресторане от 3 лет
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
- Трудолюбие, ответственность
Условия:
- • Работа под управлением знаменитого шеф повара Джузеппе Дави
- • Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития
- • График работы : 5/2, с 12-00 до 00-00
- • Оплата труда: от 5500 руб. за смену + премии
- • Оформление в соответствии с ТК РФ
- • Бесплатное питание (завтрак, обед, ужин)
- • Удобная спецодежда
- • Постоянная, стабильная работа
Похожие вакансии
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологических карт и стандартов приготовления. Навыки работы на мангале.
Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах от года. Исполнительность, аккуратность.
Образование высшее профессиональное или средне-специальное. Стаж работы в сфере общественного питания не менее 5-ти лет. Опыт работы в...
Наличие опыта работы в должности повара. Понимание технологических процессов приготовления, упаковки и хранения пищевых продуктов. Знание санитарно-гигиенических норм и...
Релевантный опыт работы поваром в кафе/ресторане/производстве от 0.6 месяцев обязательно. Умение работать с технологическими картами.