Премиальный мультиплекс «Москва» приглашает в свою команду бармена.
Мы предлагаем:
- График работы сменный(обсуждается на собеседовании): 2/2, 3/2, 4/2 по 12 часов, открывающая смена с 11:00 до 23.00, дневная смена с 12:00 до 00:00, закрывающая смена с 15:00 до 03:00.
- Заработная плата 5 500 руб. (на руки) до аттестации без чаевых. Сдача аттестации через 1 месяц.
- Ежедневные чаевые + чаевые с банкетов.
- Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая зарплата, оплата отпусков, больничных.
- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц официально на карту.
- Возможность карьерного роста до старшего бармена (5700 за смену на руки).
- Вкусное бесплатное питание (обед и ужин).
- Корпоративное такси для закрывающей смены.
- Оформление медкнижки за счет компании;
- Участие в акции "Приведи друга". Приведи друга и получи — 15 000 рублей на руки.
- Место работы в шаговой доступности от м. Охотный ряд/пл.Революции/Театральная (1-3 минуты пешком).
Чем предстоит заниматься:
- Подготовка бара к открытию и закрытию.
- Работа с R-keeper, кассой.
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, попкорна по тех. картам.
- Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте (на всех этапах работы).
- Контроль и обеспечение укомплектованности бара (на всех этапах работы).
- Соблюдение стандартов качества и подачи, ротации, температурного режима и сроков реализации блюд, напитков.
- Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков.
- Знание барного инвентаря.
- Подача напитков согласно установленным правилам обслуживания.
- Быстрая и качественная отдача заказов.
- Обслуживание гостей за барной стойкой.
- Создание в заведение атмосферы гостеприимства.
- Работа с программой ЕГАИС.
- Участие в ежемесячной инвентаризации.
Наши ожидания от кандидата:
- Отсутствие татуировок на открытых частях тела (лицо, шея, кисти рук), и проколов (уши, нос, губы);
- Опыт работы на должности бармена от 3 лет в премиум заведениях.
- Знание IBA коктейлей.
- Коммуникабельность, приветливость, грамотная речь, пунктуальность, командная работа.
- Знание основ этикета.
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.
- Желание расти и развиваться в этой сфере.
Похожие вакансии
опыт на должности бармена не менее 3 лет. - презентабельный внешний вид. - грамотная речь. - ответственность, тактичность, пунктуальность. - обязательны: знание коктейльной классики...
6) Знание программы Iiko. Требования: 1) Ответственный и серьезный подход к работе. 2) Трудолюбие, дисциплинированность и пунктуальность, чистоплотность.
Имеет опыт работы на аналогичной должности от 1го года. Обладает базовыми знаниями по крепкому алкоголю.
Знания алкогольных напитков. Умение приготавливать коктейли и знание алкогольной классики. Опыт работы за баром не менее года. Пунктуальность, соблюдения внутреннего...
Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде. Ответственность и коммуникабельность.