Заместитель менеджера бара Московский / Assistant Manager Bar Moskovsky

Four Seasons Hotel Moscow — отель класса люкс, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью и Кремлем. Здесь история встречается с современностью, что создает атмосферу элегантности, комфорта и безупречного сервиса для наших гостей.

В отелях Four Seasons работают профессионалы, преданные своему делу и стремящиеся к совершенству. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды и разделить ценности истинного гостеприимства.

В связи с развитием отеля и расширением команды F&B мы находимся в поисках Заместителя менеджера бара Московский.

Основные задачи:

- Организация и контроль подготовки к открытию и закрытию смены
- Контроль кассовой дисциплины
- Ведение и актуализация учетной документации и отчетности
- Проведение инвентаризаций
- Обеспечение высокого уровня сервиса
- Контроль работы команды и соблюдения стандартов качества обслуживания
- Участие в подборе, адаптации и обучении персонала

Наши пожелания к кандидатам:
- Релевантный опыт работы от 3-х лет
- Знание международных стандартов сервиса (LQA, GDI, Forbes)
- Уровень английского языка выше В2
- Образование по направлениям гостиничного / ресторанного менеджмента будет преимуществом
- Понимание операционных процессов: организация смены и контроль качества обслуживания
- Знание ассортимента напитков и основ миксологии
- Навыки работы с кассовыми системами, отчетностью и внутренней документацией
- Знание санитарных норм и требований безопасности
- Развитые коммуникативные навыки, ориентация на высокий уровень сервиса
- Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде

Мы предлагаем:

- Вечерний график работы 5/2 по 8 часов

- Корпоративное такси после 00:00

- Работу в самом сердце столицы, в шаговой доступности от метро: "Охотный ряд", "Театральная", "Площадь Революции"

- Оформление по ТК РФ

- ДМС со стоматологией

- Предоставление униформы, а также услуги прачечной/химчистки для униформы на территории отеля

- Питание в корпоративной столовой

- Оформление медицинской книжки за счет компании

- Скидки на кондитерскую продукцию собственного производства

- Программу «Кафетерий льгот» с компенсацией трат на спорт, образование, медицинские расходы, в зависимости от стажа работы

- Бесплатные ночи и льготные цены на проживание в отелях Four Seasons в Москве и Санкт-Петербурге по достижению определенного стажа работы

- Возможности профессионального роста и развития в лучшем отеле Москвы