В ресторан Птица, по адресу: Московская область, Красногорский район, поселок Отрадное, ул. Пятницкая, д.3, на постоянную работу требуется менеджер.
Обязанности:
- Работа с Гостями ресторана: визиты к столу, развитие лояльности, работа с комментариями и отзывами;
- Проведение инвентаризаций;
- Проведение тренингов, обучение официантов, развитие сотрудников;
- Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;
- Планирование рабочего времени персонала, составление графиков;
- Контроль технического состояния ресторана;
- Формирование положительного имиджа ресторана и компании.
Требования:
- Глубокие знания продукта: понимание процесса производства крепкого алкоголя, понимание классификации вин, знание классических закусок, стейков, горячих блюд.
- Опыт работы на Управленческой позиции от 2-х лет в ресторанном бизнесе, в ресторанах со средним чеком от 1500 р. - 2000 р. на Гостя;
- Перфекционизм в работе. Стремление занять должность Управляющего. Амбиции. Высокая скорость работы и проактивность.
Условия:
- График работы 2/2, c 10 до 23.00, пт и сб до 24.00;
- Работа в ресторанах с авторской кухней, хорошей целевой аудиторией, сильным брендом;
- Заработная плата 15 и 25 числа, без задержек;
- Питание по меню ресторана.
Похожие вакансии
Среднее специальное или высшее образование. Обаяние, коммуникабельность и желание помогать людям. Уверенный пользователь ПК (Microsoft Office, Google Docs).
Опыт работы менеджером от 2х лет в премиум сегменте приветствуется. Знание этикета, стандартов сервиса. Грамотная речь. Ориентация на результат.
Наши преимущества: Следить за витринами и работать на кассе — чтобы в магазине всегда была эстетика и порядок, достойный ювелирного дома.
Наши преимущества: Следить за витринами и работать на кассе — чтобы в магазине всегда была эстетика и порядок, достойный ювелирного дома.
Наши преимущества: Следить за витринами и работать на кассе — чтобы в магазине всегда была эстетика и порядок, достойный ювелирного дома.