Су-шеф (повар)

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь европейскую кухню, умеешь держать кухню под контролем и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и будет задавать темп всей кухне.

Что ты будешь готовить

• Блюда современной европейской кухни по технологическим картам
• Авторские позиции и блюда для доставки

Доход и оплата

• Ставка за смену: от 5500 до 6500 рублей (зависит от опыта и результатов)
• Оплата 2 раза в меяц
• Испытательный срок с возможностью быстрого выхода на основной доход

График и формат работы

• График: 6/1 или свободный (по согласованию)
• Смены по 12 часов
• Работа на территории ресторана
• Полная занятость
• Возможность стажировки для быстрого старта

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на меню ресторана
• Программа «Приведи друга» с бонусами
• Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи

• Контроль работы кухни и соблюдение стандартов
• Проверка качества и подачи блюд
• Контроль работы поваров и обучение новых сотрудников
• Приготовление блюд по техкартам
• Организация блюд для доставки
• Заказ и прием продукции
• Контроль остатков и проведение инвентаризации

Наши ожидания

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание европейской кухни и технологических карт
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, пунктуальность, умение работать в интенсивном ритме
• Готовность выполнять все поставленные задачи и находиться на рабочем месте в течение смены
• Навыки учета и заказа продукции

О компании Мы — современный ресторан европейской кухни с сильной командой и амбициозными целями. У нас ценят профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!