Руководитель отдела контроля качества (сырный цех)

Делекто — производитель готовой еды с фабриками в Москве, Санкт-Петербурге, Туле и Калининграде. Мы поставляем продукцию в крупнейшие федеральные сети — «Пятёрочку», «Перекрёсток», а также в «Ленту», «Ашан» и «Яндекс.Лавку» — и знаем, как работать в масштабе.

Перед нами стоит амбициозная цель — стать главным источником инноваций на рынке готовой еды в России.

Обязанности:

• Соблюдать действующее законодательство, правила внутреннего трудового распорядка, локальные нормативные акты, Политики, стандарты и процедуры Компании, связанные с выполняемой деятельностью.
• Вести учет рабочего времени своих подчиненных сотрудников. Обеспечивать организацию и контроль выполнения каждым подчиненным своей роли, своих задач и целей, а также задач и целей, стоящих перед отделом.
• Организация проведения работ по контролю качества выпускаемой предприятием продукции.
• Разработка стандартов, инструкций для обеспечения качества готовой продукции и сырья.
• Организация работы производственной лаборатории. Контроль за выполнением поставленных задач и целей. Организация и контроль за качеством сырья и упаковочным материалом.
• Ведение учета показателей качества продукции, брака и его причин, составление отчетности о качестве выпускаемой продукции.
• Контроль за выполнением корректирующих действий по факту проведения внутренних, производственных и санитарных аудитов.
• Осуществление стратегического планирования и контроля функционирования системы менеджмента качества и пищевой безопасности.

• Умение руководить и управлять командой, системное мышление, умение принимать решения, ответственность, нацеленность на результат, пунктуальность, грамотная речь, навыки успешной коммуникации и ведения переговоров, владение необходимыми компетенциями и навыками.
• Знание требований законодательства, ТР ТС, СанПин. Порядок декларирования продукции. Организация учета и порядок отчетности о качестве сырья и продукции. Наличие сертификата, подтверждающего прохождение обучения по схеме сертификации FSSC 22000, вер.6.0, ISO 19001.

• Официальное оформление с первого рабочего дня (оплата отпуска и больничного);
• Удобный график 5/2;
• Возможности карьерного и профессионального роста;
• Обучение в процессе работы;
• Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;