Повар холодного цеха

Работодатель:
Зарплата:
5 500 - 5 500 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Театральный проезд, 2

В ресторан авторской кухни Андрея Шмакова Savva, удостоенный звезды MICHELIN требуется повар холодного цеха.

Обязанности:

  • Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы холодного цеха;
  • Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
  • Контроль остатков, сроков годности;
  • Контроль санитарно-гигиенических норм на кухне;
  • Проведение проработок, участие в инвентаризации;
  • Сервировка и выдача блюд.
Требования:
  • Опыт работы от одного года
  • Знание технологических карт

  • Знание сроков хранения, маркировки

Условия:
  • Работа в ресторане премиум сегмента

  • Работа в центре города

  • Оформление по ТК РФ

  • Оплата больничных листов, отпусков

  • Питание в корпоративной столовой

  • График работы 2/2

  • Ставка 5500 руб/смена

Похожие вакансии

Повар-кассир / Универсальный сотрудник кухни (м. Новокосино)
Додо Пицца (ООО ДПМ Север)

Владение русским языком на уровне: понимать, читать, писать. Готовность работать «на ногах», переключаться между разными задачами и обучаться новым навыкам.

110 000 руб.
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ

64 000 - 94 000 руб.
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ

64 000 - 94 000 руб.
Повар-кассир / Универсальный сотрудник кухни (м. Медведково)
Додо Пицца (ООО ДПМ Север)

Владение русским языком на уровне: понимать, читать, писать. Готовность работать «на ногах», переключаться между разными задачами и обучаться новым навыкам.

110 000 руб.
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ

64 000 - 94 000 руб.