Менеджер кафе

Присоединяйтесь к команде QUERCUS — станьте лицом уютного кафе с философией slow food!

Вам близка атмосфера интеллигентного уюта, вы умеете создавать настроение и цените качественный сервис? Тогда мы ищем именно вас! В QUERCUS каждый гость — как дорогой друг, а каждая встреча — повод для вдохновения.

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кафе: от открытия до закрытия
• Управление командой: мотивация, обучение, поддержка
• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями: решение вопросов, создание атмосферы гостеприимства
• Работа с поставщиками и контроль запасов
• Ведение отчетности и кассовой дисциплины
• Участие в развитии меню и внедрении новых идей

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером кафе или ресторана от 1 года
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций
• Организованность, ответственность, внимательность к деталям
• Грамотная речь, умение общаться с гостями и командой
• Любовь к гастрономии и желание развиваться в сфере HoReCa

Условия и преимущества:

• График 3/3 или 2/2 — выбирайте, что удобнее
• Смены по 12 часов, оформление по ТК
• Работа в стильном и светлом кафе с уникальной атмосферой
• Молодой дружный коллектив и поддержка на старте
• Возможности для профессионального роста и развития
• Вкусные завтраки, кофе и чай — часть вашей повседневности

О компании QUERCUS — это место, где ценят вкус, уют и мудрость. Мы создаём пространство для неспешных встреч, вдохновляющих разговоров и настоящего гастрономического удовольствия. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает каждый день гостей особенным!