Обязанности:
- создание новых продуктов( разработка технологических карт)
- подбор и замена рецептур
- опытно-промышленные испытания (стабильность формы , консистенции при хранении)
- опыт в разработке новых продуктов от 1 года.
- опыт работы на производстве кондитерском от 1 года
- знание свойств функциональных ингредиентов (орехи, эмульгаторы, добавки)
- высшее образование (пищевая биотехнология, технология кондитерских изделий)
- умение считать себестоимость
- работа по совместительству на неполный рабочий день
Похожие вакансии
Тренер/ментор курсов по ИБ (Kaspersky, UserGate, Positive Technologies)
Бауманский учебный центр Специалист
Высшее образование. Опыт работы с межсетевыми экранами от 1 года. Опыт системного администрирования, желательно в Linux. Знание общемировых практик и...