Супервайзер ресторанной службы в отель международной сети

Приглашаем на работу в ресторан отеля ИБИС Москва Динамо, входящий в компанию ACCOR - одного из лидеров отельного бизнеса.

Обязанности:

• Основная функция - обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах.
• Обучение и адаптация персонала ресторана и бара.
• Распределение и контроль исполнения обязанностей между сотрудниками ресторана, бара.
• Контроль накрытия ресторана на завтрак/готовности конференц комнат/специального обслуживания групп в ресторане.
• Поомщь официантам в обслуживании гостей.
• Контроль оплаты гостями завтрака (если завтрак не входит в стоимость номера)/блюд и напитков по меню.
• Ведение кассовой отчетности.
• Контроль выполнения санитарных норм, стандартов обслуживания и внешнего вида.

Требования:

• Опыт работы в области сервиса ресторанов и баров будет преимуществом.

• Знание специализированной программы (Micros, R-Keeper).
• Улыбка!
• Знание английского языка - разговорный уровень

Условия:

• График сменный 2/2.
• Стабильная работа, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ.
• Возможность профессионального и карьерного роста внутри группы Accor.
• Ежеквартальная премия (сервисный сбор).
• Регулярная премия по результатам работы (1 раз в квартал).
• ДМС (амбулатория, стоматология).
• Качественное питание
• Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
• В 10-15 минутах ходьбы от метро Динамо/Петровский парк или ЦСКА
• Программа лояльности для сотрудников «ALL Heartists», которая предоставляет скидки до 40% на размещение во всех гостиницах и услуги группы по всему миру