Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы цеха
- Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления
- Составление заявки на склад
- Поддержание порядка в холодильных камерах
- Контроль сырья и полуфабрикатов, учет и списание, предупреждение брака
- Знание санитарных норм, ХАССП, ведение журналов
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- Участие в подготовке и проведение инвентаризации
- Контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах на производстве
Требования к соискателю:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Умение работать по ТТК
- Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов
- Знание санитарных норм
Мы предлагаем:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании
- официальное оформление по ТК РФ
- График сутки 1/3
- Стабильная выплата заработной платы
- Новая униформа
- Бесплатное питание
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Фабрика находится в ГО Подольск, д. Коледино, предоставляется корпоративный транспорт от м. Бульвар Дм. Донского и станции Подольск
Похожие вакансии
Никаких строгих рамок. Только твой вкус, драйв. У нас всё просто: работа с нами про лёгкость, быстрый результат и прямой...
Опыт работы на пищевом производстве и понимание технологических процессов на производстве пищевой продукции. Знание программы 1С, расчет калькуляций, знание...
Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания (фабрика кухни). Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики...
Навыки управления производственно‑хозяйственной деятельностью пищевого производства. Знание нормативной базы: документы, регламентирующие организацию и технологию пищевого производства; санитарные нормы и...
Высшее образование. Опыт работы в должности на мясоперерабатывающем предприятии. Ответственность, пунктуальность, умение расставлять приоритеты в работе.