Загородный комплекс «Усадьба Бушарино» - уникальный комплекс, где русский стиль тесно переплетается с современным комфортом. Новая точка отдыха на карте Подмосковья, под Звенигородом. Место, куда приезжают, чтобы отдохнуть от городской суеты.
‼️К работе приступать с 1 мая‼️
В нашу команду требуются повара-универсалы, которые любят и пропагандируют русскую кухню, совмещают традиции домашнего русского застолья с использованием современных технологий.
Мы находимся в 18 км от Звенигорода, коттеджный поселок Бушарино.
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам;
- Работа в разных цехах кухни;
- При необходимости, приготовление еды для персонала;
- Соблюдение правил товарного соседства продуктов при их хранении;
- Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, личной гигиены, поддержание в надлежащем состоянии приборов, инструментов, инвентаря;
- Участие в проведении инвентаризации.
Требования:
- Желательно знание русской кухни;
- Профильное образование;
- Приготовление всех блюд меню в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;
- Знание санитарных норм и правил;
- Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать ее.
Условия:
- График работы 5/2;6/1;
- Оплата за смену 5000 р.
- Униформа;
- Питание;
- Проживание на территории ГК;
- Компенсация переезда(билетов) для иногородних.
Похожие вакансии
Кандидатов с минимальным опытом работы (быстро обучим).
Готовы рассмотреть минимальный опыт работы на позиции повара-универсала. Ответственность. Пунктуальность. Любовь к своей профессии.
Опыт работы от одного года. Хорошее знание русского языка. Умение работать по технологическим картам. Стрессоустойчивый, трудолюбивый, исполнительный. Желание изучать новое...
Опыт работы поваром от 1 года. Ответственность, пунктуальность, командный дух.