Су-шеф в арт-бистро Узоры

Работодатель:

Зарплата:

140 000 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

Москва, Краснопресненская набережная, 2/1

Обязанности:

эффективная организация и контроль роботы смены поваров;
приготовление блюд по меню, работа на раздаче;
контроль качества блюд (вкус, подача);
обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с рецептами;
ведение необходимой документации (графики, заказ, приемка, накладные);
соблюдение санитарных норм и правил, личной гигиены.
контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

профильное образование;
опыт работы су-шефом не менее 3х лет;
знание всех производственных процессов кухни ресторанного комплекса;
аккуратность, ответственность, умение работать в команде в режиме многозадачности.

Условия:

оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;
график работы 5/2;
все условия обсудим с успешным кандидатом. Выплаты строго без задержек, 2 раза в месяц.

Похожие вакансии