Для управления сетью ресторанов под брендами Atlantica и Atlantica bistro ищем профессионального проактивного операционного директора.
Обязанности:
• достижение целей в долгосрочном и среднесрочном планировании, поставленными владельцами
• полное управление всеми подразделениями сети ресторанов
• формирование бюджетов и ежедневный контроль за их исполнением, согласование всех платежей
• постановка ТЗ и утверждение всех видов внутренних нормативных и методических документов для всех подразделений
• ответственность за выполнение всех государственных стандартов и норм
• найм руководителей высшего и среднего звена, разработка систем мотивации и контроля
• разработка и постоянное отслеживание системы показателей для постоянного роста удовлетворенности гостей и улучшения финансовых результатов
Требования:
• опыт в управлении успешными прибыльными ресторанами от 5 лет
• опыт работы в сетевых ресторанных группах
• знание внутренних ресторанных программ Айко, 1С и программ для увеличения производительности труда
Условия:
• оклад + ежемесячный KPI от системы показателей
• график 5 дней в неделю, ненормированный рабочий день
Похожие вакансии
Высшее образование (экономика/финансы/бухгалтерский учет). Опыт работы от 3 лет в МСФО отчетности промышленных предприятий или аудиторских компаний BIG...
Опыт руководящей работы в девелопменте, строительстве или проектном управлении не менее 10 лет. Опыт работы на девелоперских проектах в Москве.
Образование и опыт: Высшее образование (предпочтение: маркетинг, фармацевтика, экономика/менеджмент). MBA будет преимуществом. Обязателен успешный опыт вывода новых продуктов на...
Опыт на роли директора по маркетингу или руководителя маркетингового направления от 5 лет. Доказанный опыт кратного роста бизнес-метрик под...
Опытный специалист с опытом работы от 5 лет. Развитые аналитические навыки, логика, математическое мышление. Умение строить сложные финансовые прогнозные модели...