Обязанности:
- Приготовление кондитерских изделий: пирожные, бенто-торты, торты, десерты
- Сборка и декорирование тортов (в том числе свадебных и корпоративных).
- Подготовка начинок, кремов, бисквитов и других заготовок.
-
Соблюдение технологических карт и стандартов качества.
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
-
Контроль свежести и качества используемых продуктов.
-
Участие в разработке новых десертов и улучшения тк .
-
Опыт работы кондитером от 2 лет.
-
Умение аккуратно собирать и декорировать торты.
-
Знание базовых кондитерских техник и рецептур.
-
Работа с мастикой,шоколадом, вафельной бумагой будет преимуществом.
-
Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
-
Умение работать в команде и соблюдать сроки.
-
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
-
Стабильная работа в растущей кондитерской.
-
Оплата от 5000р/смена (обсуждается на собеседовании).
-
Выплаты без задержек 2 раза/мес.
-
Комфортная оборудованная кухня.
-
Дружный коллектив и поддержка команды.
-
Возможность профессионального роста и развития.
-
Скидки на продукцию кондитерской.
📩 Будем рады кондитерам, которые любят создавать красивые и вкусные десерты.
Присылайте отклик и портфолио ваших работ (если есть).
Похожие вакансии
Наличие опыта от двух лет. -Умение готовить бисквиты, крема ,муссы, суфле, гляссаж. -Действующая медицинская книжка. -Умение работать в команде. -
Горит кухней и хочет делать нечто большее, чем просто блюда. Готов стать частью команды с общими ценностями. Стремится к росту...
Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления теста и кремов. Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.
Опыт работы кондитером от 3х лет. Умение работать с бисквитами, кремами, макаронс, начинками по существующим тех картам.
Профильное образование повара/кондитера. Опыт работы на аналогичных должностях от 3х лет. Опыт работы со всеми видами теста и...