Шеф по ракам (Повар-универсал/горячий цех/морепродукты)

Привет!
Меня зовут Илья Панов. Я развиваю бизнес по продаже раков и морепродуктов. Мы работаем как в оптовом, так и в розничном сегменте. Сейчас в нашей команде открыта вакансия повара-универсала (горячий цех).

Я ищу не просто человека у плиты, а того, кто чувствует ритм кухни, умеет работать чисто, быстро и без лишнего шума. Того, для кого готовка — это не хаос, а отлаженный процесс, где каждая деталь на своём месте.

Я со своей стороны забочусь о комфорте, стабильности и честных условиях для команды.

🔧 Что нужно будет делать:

• Готовить блюда из раков и морепродуктов строго по техническим картам
• Отвечать за варку, копчение, засолку и вяление — всё в рамках технологии
• Контролировать порционирование и упаковку готовых блюд
• Следить за качеством, весом и сроками на каждой стадии
• Соблюдать санитарные нормы и порядок на рабочем месте
• Участвовать в приёмке сырья — проверять свежесть

📋 Что мы предлагаем:

1. Официальное оформление по ТК РФ с первого дня
2. График 2/2
3. Выплаты 3 раза в месяц — чётко, без задержек
4. Работу в уважительной, системной среде, где всё по правилам и без нервотрёпки

✅ Что мы ожидаем от вас:

• Опыт работы на позиции повара от 1 года (горячий цех обязателен)
• Ответственность, чистота на руках и на столе
• Понимание, что чистота на рабочем месте — часть вкуса
• Готовность учиться новым техникам и блюдам
• Умение работать в темпе и на ногах 12 часов

Хорошего времени суток!
Спасибо, что дочитали. Жду, кому откликается!
Жду отклика =)