В Ресторан -Яхт клуб "Ривер клаб "на Москва реке, в районе ЖК Алые Паруса, на веранду (посадка 250 человек) и в шатер (посадка 150 человек), кейтеринг на яхтах.
Обязанности:
- Обеспечение сервиса на высоком уровне;
- Повышение объемов продаж;
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
- Контроль за чистотой приборов, посуды, скатертями и салфетками;
- Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
- Консультирование гостей об особенностях блюд, напитков, истории компании и тд;
- Оказание помощи при составлении заказа;
- Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
- Аккуратный внешний вид;
- Грамотная речь;
- Наличие действующей мед. книжки;
- Опыт работы на данной должности от 3 лет в ресторанах
- Знание R-keeper и стандартов сервиса;
- Личные качества: порядочность, ответственность, исполнительность, пунктуальность, общительность, энергичность;
- Зп за смену 2700 руб.+чаевые (после сдачи меню, бар и кухня)
- Своевременная выплата зп 2 раза в месяц;
- Сменный график: 2/2; 3/3; 4/3; 5/2, с 11:00 до 23:00, либо по договоренности;
- Двух разовое бесплатное питание;
- Униформа.
Похожие вакансии
Ответственность‚ проактивность‚ доброжелательность и работа в команде. Желание целеустремленно повышать свои навыки и делиться опытом с другими. Опыт и насмотренность...
Действующая медицинская книжка. Опыт работы в ресторанах премиум класса не менее 2 лет. Грамотная речь. Коммуникабельность. Знание стандартов сервиса.
Опыт работы желателен но не является критерием отбора. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость. Дисциплинированность. Умение работать с большим гостевым потоком.
Приоритет с опытом работы в заведениях итальянской кухни. Общительность, коммуникабельность, умении работать в команде. Разговорный русский язык.
Рассматриваем официантов, знающих свою работу, с понимаем специфики работы в Московских и Питерских ресторанах, и, возможно, в странах Европы.