Главный специалист - технолог пищевой промышленности

Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже неравнодушен к Москве, хочешь развивать ее и развиваться сам, присоединяйся к нашей команде!

Обязанности:

• Мониторинг ассортимента и объемов пищевых продуктов, закупаемых медицинскими организациями
• Контроль качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, качества оказания услуг по организации питания пациентов
• Участие в согласовании типовых ТЗ, ГК/гражданско-правовых договоров на поставку пищевой продукции/оказание услуг по организации питания
• Контроль соблюдения санитарных норм, стандартов и рецептуры блюд при производстве и реализации блюд лечебного питания, предназначенных для пациентов подведомственных медицинских организаций
• Сбор, анализ, систематизация и подготовка предложений по результатам проведенных контрольных мероприятий по организации лечебного питания в медицинских организациях
• Оптимизация закупок на поставку продуктов питания и услуг по организации питания, процессов производства, доставки и хранения пищевой продукции
• Участие в выездных проверках

Требования:

• Высшее образование по направлению "Технолог пищевой промышленности по отраслям»/ «Технология продукции и организация общественного питания»

• Опыт работы по должности: не менее 2 лет

• Знание ГОСТов, ТУ, стандартов и других документов, регламентирующих производство пищевой продукции

• Готовность к разъездному характеру работы (выездные проверки)

Условия:

• Работа в динамично развивающейся организации Правительства Москвы
• Стабильная заработная плата, премии по итогам года
• График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
• Место работы: м. Маяковская/Новослободская