Су шеф в ресторан от FOLK TEAM

Привет! Мы ресторанная группа FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.

У нас есть вакансия Су шефа в передовом проекте Москвы, в топовой локации.

Для Су шефа в Folk Team:

• Ставка за смену 7000-7500р;
• График работы 5/2 по 12ч;
• Вкусное 2-х разовое питание и снек-станция для команды;
• Официальное трудоустройство;
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
• Профессиональная команда и слышащие руководители;
• А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год;
• Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде;
• Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта).

На рабочем месте предстоит:

• Контроль качества полуфабрикатов и сроков изготовления;
• Поддержание чистоты и порядка на цехах и подсобных помещениях;
• Соблюдение норм АТО и Насср;
• Формирование заявки на продукты;
• Контроль входящих поставок;
• Контроль списаний;
• Снятие инвентаризации.

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса;
• Стремишься учиться новому и развиваться в профессии;
• Имеешь лидерские качества: эффективно управляешь командой: подбор, обучение, адаптация, находишь ключ к каждому сотруднику - вдохновляешь и развиваешь.

Оставляй свой отклик и до встречи в FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.