Шеф-повар в ресторан Сыроварня Novikov Group

Работодатель:
Зарплата:
170 000 - 230 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, улица Можайский Вал, 3
Обязанности:
  • Знание, соблюдение СанПин и требований компании;
  • Контроль работы кухни, санитарное состояние, проведение ген уборок;
  • Приготовление блюд по ТК;
  • Обеспечение стабильно высокого качества блюд и быстрой отдачи;
  • Заказ продуктов, контроль складских запасов;
  • Приём продукции;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Анализ цен поставщиков;
  • Аналитика продаж;
  • Составление графиков работ подразделений;
  • Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции, полуфабрикатов и реализации;
  • Осуществление бракеража готовой продукции;
  • Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф-питание;
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
  • Знание организации и технологии производства;
  • Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Умение взаимодействовать с командой;
  • Вежливую манеру общения.
Условия:
  • График работы 5/2 с 10:00 до 21:00;
  • Оклад 170 тыс. + kpi
  • Бесплатное питание;
  • Оформление по ТК, РФ;

Похожие вакансии

Руководитель отдела продаж в агентство недвижимости
Усачёвъ Недвижимость

Опыт работы в недвижимости от 3 лет - является обязательным критерием отбора! Подтверждённый опыт личных продаж в высокобюджетном сегменте.

150 000 - 300 000 руб.
Менеджер по привлечению клиентов в отрасти ПВХ и алюминиевых профилей
Магазинофф Профиль

Знание каналов сбыта потенциальных клиентов. - Умение эффективно коммуницировать на уровне владельцев бизнеса. - Навыки отработки возражений и умение слушать клиентов. -

175 000 - 350 000 руб.
Управляющая/управляющий - старший администратор в медицинский центр
ГорКлиника

Опыт работы в в многопрофильных медцентрах на позиции старшего администратора или управляющего. Знание основ маркетинга, менеджмента, управления кадрами, этики.

120 000 - 180 000 руб.
Менеджер по продажам B2B в производственную компанию
Московский Мыловаренный Комбинат

Опыт в B2B-продажах. — Умение работать именно с холодным поиском, а не только с действующей базой. —

140 000 - 210 000 руб.