Главный технолог по продуктам и технологиям

Работодатель:
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
поселок городского типа Ржавки, к3

Уважаемые соискатели!

Обращаем ваше внимание, что офис, производство и склады расположены по адресу: МО, Солнечногорский р-он, рп. Ржавки

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00
  • Программы обучения и роста: внешние тренинги, курсы повышения квалификации за счет компании
  • ДМС (полис добровольного медицинского страхования) после 6 месяцев работы
  • Компенсация годового абонемента в фитнес-клуб (до 10 000 ₽, после 6 месяцев работы)
  • Корпоративные занятия спортом: волейбол (пляжный) и падел-теннис, йога
  • Корпоративный транспорт от ст. Зеленоград - Крюково (МЦД3)
  • Бесплатная парковка
  • Уютная рабочая атмосфера: оборудованная кухня-столовая (холодильник, СВЧ, чай, кофе) и специальная зона релаксации с массажным креслом

  • Корпоративные мероприятия и праздники с подарками
  • Медицинское сопровождение - терапевт в офисе

Что предстоит делать:

  • Оказывать методологическую поддержку производственному подразделению в решении технологических задач и проблем
  • Тесно взаимодействовать с главным технологом и отделом технического контроля (ОТК)
  • Курировать направление разработки новых продуктов, включая методологическую поддержку технологов‑разработчиков (в т. ч. помощь в разрешении сложных и нерешённых вопросов)
  • Осуществлять мониторинг качества сырья и проводить оценку технологических рисков при внедрении новых решений
  • Готовить обоснования для инвестиций (в оборудование, сырьё и т. д.) и презентовать их команде и собственнику бизнеса
  • Участвовать в планировании производственных процессов: составлять диаграммы Ганта, декомпозировать задачи и контролировать их выполнение

Требования к кандидатам:

  • Высшее образование в области биотехнологий, переработки молока, мяса, хлебобулочных изделий
  • Опыт работы в R&D или технологическом отделе пищевого производства от 3 лет
  • Опыт работы с имитационными сырами (аналоги, плавленые, растительно молочные) и/или в сфере глубокой переработки молока
  • Понимание процессов термопластификации, принципов работы жировых и белковых систем, применения стабилизаторов
  • Умение составлять рецептуры, спецификации и технологические карты
  • Навык анализа рисков (в т. ч. по принципам FMEA)

Похожие вакансии

Региональный Торговый представитель (продукты питания Республики Беларусь)
Мирсель

Опыт работы Менеджером по продажам. Опыт реализации молочной продукции и кондитерских изделий. Практика поставок на РЦ и склады торговых сетей...

250 000 руб.
Специалист по документообороту
Фестина-Инвест

среднее-специально/высшее образование. - умение контактировать с людьми. - понимание документооборота. - уверенное владение Excel, Word. - кропотливость, аккуратность, внимательность, ответственность.

80 000 - 85 000 руб.
Специалист по тендерам
Випсервис

Высшее образование. Аналогичный опыт от 2-х лет. Опыт работы на торговых площадках . Опыт подготовки тендерной документации. Уверенный пользователь ПК...

Ассистент департамента по работе с корпоративными клиентами
Випсервис

Высокий уровень обучаемости, желание расти. Неоконченное высшее образование. Опытный пользователь ПК (Excel, Power Point). Опыт работы в туризме желательно, но...

Менеджер по работе с ключевыми клиентами (КАМ/Key Account Manager)
Випсервис

Опыт работы от 2-х лет в тревел индустрии (или смежной сфере) на позиции проектного менеджера, менеджера по работе с...