- Контроль работы в кухни
- Приготовление блюд
- Заказ товара поставщикам
- Контроль качества блюд
- Проведение инвентаризации
- Проведение дегустаций и обновления меню
- Поиск набор персонала на кухню
- Опыт работы с грузинской кухней и европейской обязателен
- Опыт работы на банкетах от 6 лет
- График работы 5/2
- В 12:00 до 22:00
- Центр метро Смоленская
- Оклад 180.000 руб на руки
Похожие вакансии
Наличие профессионального образования, желательно высшего, как преимущество. Опыт работы от 3 лет. Знание профильной кухни. Знание кассовых и складских программ...
Опыт работы шеф-поваром. Знание приготовления блюд кавказской кухни, мангала и выпечки. Уверенное управление кухней и командой. Понимание экономики кухни...
Выстроенные стандарты качества. — Налаженные поставки лучшего мяса. — Инструменты: профессиональное оборудование, своя мясная лаборатория, доступ к концепт-шефу и турецкой команде...
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах японской/азиатской кухни от 3 лет. Отличное знание технологий приготовления суши, роллов, раменов, вок...
Требования: Максимальная вовлечённость и любовь к своему делу. Сильный характер. Стрессоустойчивость и предприимчивость. Умение управлять операционной частью кухни.