Повар холодного цеха в ресторан "IKRA"

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2010 году. Шеф-поваром альянса является знаменитый по всему миру Владимир Мухин.

ТОПОВЫЕ ШЕФЫ WRF (Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Ликарион Солнцев, Глеб Шеломанов) подготовили авторские дегустационные сеты, каждый из которых расскажет пять разных историй о прошлом и настоящем через вкус.

Ищем талантливого повара, который хочет расти и творить в одном из самых классных‑проектов Москвы — гастротеатре «Икра».

Мы предлагаем:

• Ставка 5800 ₽ за смену;

• Гибкий график 4/2: плавающий график позволит вам находить баланс и участвовать в самых интересных гастрономических событиях;

• Официальное трудоустройство, 100% белая заработная плата, выплаты без задержек;

• Уютную атмосферу и поддержку: вы окажетесь в дружной команде единомышленников, где каждый готов помочь и поделиться опытом;

• Возможности для роста: обучение, участие в создании и подаче авторских сетов! Вы будете расти вместе с проектом!;

• Творческую среду:
  регулярные мозговые штурмы и тимбилдинги, чтобы разжечь искру вдохновения и укрепить командный дух;
• Доступ к самой большой в России библиотеке профессиональных поварских книг - кладезь знаний и идей для ваших будущих шедевров.

Требования:

• Опыт работы поваром от года;
• Быстрая обучаемость, креативность и желание расти профессионально;
• Готовность к плавающему графику;
• Ответственность, аккуратность, знание норм гигиены;
• ⁠Наличие действующей медицинской книжки;
• Умение работать в команде и держать темп во время событий.

Тебе предстоит:

• Приготовление блюд строго по технологическим картам;

• Следить за порядком на рабочем месте:
  чистота и организованность-залог безупречного темпа на кухне;

• ⁠Помогать с инвентаризациями: ваша вовлечённость делает команду сильнее, а процессы - прозрачнее.
  
  Присоединяйтесь к White Rabbit Family и станьте частью гастрономической истории Москвы!