Премиальный ресторан Ivanka в Москва Сити в поске бармена.
Обязанности:
- Подготовка и обслуживание бара: поддержание чистоты и порядка, подготовка посуды, инвентаря и ингредиентов.
- Смешивание и приготовление коктейлей по рецептам и на основе предпочтений гостей.
- Соблюдение стандартов качества и безопасности при работе с алкоголем.
- Консультирование гостей по выбору напитков и помощь в выборе сочетаний.
- Работа с кассовым аппаратом и ведение учёта продаж.
- Обеспечение соблюдения правил и норм работы бара.
- Поддержание позитивной атмосферы и общения с гостями.
- Участие в мероприятиях и акциях бара, если это требуется.
- Ознакомление с новыми тенденциями в барной индустрии и обучение новым техникам приготовления коктейлей.
Требования к бартендеру:
- Опыт работы в баре или ресторане не менее 1 года.
- Знание основных техник приготовления коктейлей и умение работать с различными видами алкоголя.
- Навыки работы с барным инвентарём и оборудованием.
- Ответственность, аккуратность и коммуникабельность.
- Умение работать в команде и быстро реагировать на запросы гостей.
Условия:
- выход 4500 руб/смена+7% от коктейлей + 10 % чай
- трудоустройство
- хороший коллектив
Похожие вакансии
Опыт работы в баре от 1 года. Опыт работы с рожковыми кофемашинами. Опыт работы с коктейлями, знание методов приготовления, уверенное...
Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства. Коммуникабельность и доброжелательность. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность. Опыт работы не...
Опыт работы барменом от 1 года в ресторанах, желателен опыт работы бариста. – Презентабельный внешний вид. – Грамотная русская речь. –
Рассматриваем кандидатов без опыта работы, всему научим. Место работы - м.Марьино (5 мин. пешком от метро) Аквапарк "ФЭНТАЗИ". Зарплата от 65000...
Подтверждённый релевантный опыт в должности бармена в ресторанах сегмента премиум и Fine Dining последние 3- 5 лет. Неравнодушие к индустрии...