- Приготовление блюд для сотрудников учреждения согласно технологическим картам, расчет необходимого количества продуктов.
- Составление меню.
- Контроль качества продукции и соблюдение рецептур.
- Составление списка и выезд на закуп продуктов.
- Знание основных способов обработки сырья и полуфабрикатов.
- Контроль сроков хранения продуктов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
- Участие в инвентаризации.
Требования:- Профильное образование и опыт работы поваром от 3 лет.
- Наличие медицинской книжки.
- Знание технологий приготовления различных блюд.
- Опрятный внешний вид.
- Умение планировать свое рабочее время.
- Пунктуальность, ответственность, внимательность, исполнительность, стрессоустойчивость, тактичность, вежливость и соблюдение субординации.
Условия:- Офис в шаговой доступности от ст. метро Кропоткинская;
- график работы: 5/2 (выходные суббота, воскресенье);
дополнительные дни к ежегодному отпуску;
-Официальное трудоустройство, стабильная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
- испытательный срок 3 месяца;
- з/п 119600 руб.
Похожие вакансии
Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Умение работать быстро, эффективно, в команде.
Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в московских ресторанах премиум-класса на аналогичной должности от...
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет в ресторанах премиум-класса. Обязательно опыт работы с дорогими продуктами (тунец...
Опыт работы в ресторане от 1 года в гц. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.
Имеете релевантный опыт работы в банке от 3 лет. Имеете высшее образование (экономика, финансы, техническое). Готовы быстро вникать в сложные...