Ресторан грузинской кухни «Шато Руставели» приглашает на работу бармена.
Мы предлагаем:
Заработная плата: ставка + личные чаевые + банкетные мероприятия (окончательный уровень дохода — по итогам собеседования);
График работы: 2/2;
Оформление в соответствии с ТК РФ;
Бесплатное питание;
Оплачиваемую стажировку и обучение стандартам сервиса.
Требования:
Опыт работы барменом в ресторанах от 1–2 лет;
Знание классических коктейлей и базовых техник приготовления напитков;
Опыт работы с вином, крепким алкоголем и безалкогольными напитками (знание грузинских вин приветствуется);
Понимание стандартов сервиса и культуры гостеприимства;
Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;
Грамотная речь, опрятный внешний вид;
Опыт работы с системами автоматизации (R-Keeper — преимущество);
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
Умение работать в команде, стрессоустойчивость.
Обязанности:
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;
Контроль качества ингредиентов и готовых напитков;
Поддержание чистоты и порядка на баре и в рабочей зоне;
Консультирование гостей по барному меню и винной карте;
Учёт продукции и бережное отношение к оборудованию;
Подготовка бара к открытию и закрытию смены.
Локация:
г. Москва, м. Библиотека им. Ленина, Романов пер., 2/6 стр. 7
Похожие вакансии
У нас важнее не идеальное резюме, а умение нормально общаться с гостями, держать атмосферу за баром и работать спокойно даже...
Что ты будешь делать: ️ Поддерживать порядок: Чистая зона, качественные ингредиенты, внимание к деталям. Drink. Create. Explore. .
Что ты будешь делать: ️ Поддерживать порядок: Чистая зона, качественные ингредиенты, внимание к деталям. Drink. Create. Explore. .
Опыт работы от 6 месяцев в заведениях Москвы. Аккуратность, приветливость, ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...
