Менеджер ресторана

Работодатель:
Зарплата:
100 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Минская улица, 2Вк4
Обязанности:
  • контроль чистоты зала
  • общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, расчет столов
  • организация и координация работы коллектива
  • бронирование столов, обработка заказов доставки
  • проведение инвентаризации
  • контроль остаточной продукции
  • взаимодействие с генеральным директором и управляющим
  • открытие/закрытие ресторана, проведение инвентаризаций
  • Прием и проведение мероприятий
  • контроль соблюдения стандартов обслуживания и деловой этики
  • контроль соблюдения кассовой дисциплины
  • создание атмосферы гостеприимства в ресторане и микроклимата в коллективе
  • обеспечение предприятия трудовыми ресурсами: набор, организация стажировок и обучения персонала
  • ведение отчетности
Требования:
  • отличное знание сервиса
  • уверенный пользователь ПК
  • опыт работы Менеджером (администратором) в ресторанном бизнесе не менее 3 лет, желательно опыт работы с VIP гостями
  • опыт руководства коллективом
  • отлично развитые коммуникативные навыки‚ энергичность‚ стрессоустойчивость
  • знание ресторанного сервиса
  • работа с R-Keeper

Условия:

  • Территориально шаговая доступность от метро "Минская"
  • График 2/2 с 11:00 до 23:00
  • Смена 6.500 рублей+ возможны подработки + % с банкетов
  • Бесплатное питание
  • Оформление по ТК РФ, отпуска и больничные оплачиваются 100%

Похожие вакансии

Менеджер по продажам
Комбинат питания Алтуфьево

Желание развиваться в сфере продаж и клиентского сервиса. Отличные коммуникативные навыки и умение находить подход к каждому клиенту.

85 000 - 150 000 руб.
Менеджер\Директор магазина(г.Москва)
Магазины Ароматный Мир формата food & wine

Успешный опыт работы на аналогичной должности в розничных сетях от одного года. Аналитические способности, нацеленность на результат, позитивное мышление.

100 000 руб.
Повар в ресторан Wine&Crab ( метро Лубянка )
МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание современных кулинарных техник и стандартов. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

120 000 руб.
Хостес-менеджер
Billy McDaniel

Опрятный внешний вид . Доброжелательность, грамотная речь. Опыт работы от 2х лет.

80 000 - 100 000 руб.
Финансовый менеджер смены
Саваж

опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. - знание программ Iiko / R-Keeper обязательно. - экономическое образование (оконченное или...

80 000 - 130 000 руб.