Управляющий рестораном Гжель Cosmos Selection Moscow Vnukovo Sport Hotel

Работодатель:
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
посёлок Внуково, Большая Внуковская улица, 8

Cosmos Selection Moscow Vnukovo Sport Hotel приглашает в новый проект - ресторан Гжель с коллаборацией by Pinskiy&CO управляющего рестораном

Обязанности:

  • Создание и поддержание атмосферы гостеприимства, общение с гостями ресторана, сбор обратной связи, предотвращение конфликтных ситуаций.
  • Организация бесперебойной работы ресторана, включая кухню, зал, бар и вспомогательные службы
  • Обучение и мотивация персонала, проведение тренингов: сервис, дегустации, продажи, контроль графиков работы персонала
  • Выполнение ежемесячных планов продаж, наращивание выручки, повышение среднего чека, оптимизация расходов
  • Предоставление управленческой отчетности
  • Контроль проведения инвентаризаций
  • Участие в локальном маркетинге
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет
  • Знание основных экономических показателей ресторана
Условия:
  • Место работы 10 минут пешком от м.Аэропорт Внуково
  • Официальное оформление согласно ТК РФ
  • Стабильная и своевременная выплата конкурентной заработной платы, премии по итогам работы
  • Бесплатное питание
  • ДМС
  • Корпоративные скидки на проживание в отелях сети

Уважаемые кандидаты, просим в сопроводительном письме указать ваши зарплатные ожидания.

Похожие вакансии

Заведующий кассой (ул. Большая Дмитровка)
БАНК КАЗАНИ, КБЭР

Обязателен опыт работы с денежной наличностью в банковской сфере от 1 года. Высшее или среднее специальное образование. Обучаемость, усидчивость, аккуратность...

102 000 руб.
Техник / Хаус-мастер в ресторан (Москва)
Группа ресторанов «Ян Примус»

Мед. книжка [поможем оформить].

55 000 - 60 000 руб.
Ассистент руководителя по сервису
ЧЕБУРЭК-СЕРВИС

Вести отчетность в Excel — да, это важно, но не переживай, мы все покажем! У тебя есть опыт общения с клиентами...

80 000 руб.
Помощник/ассистент руководителя
Сеть пиццерий и суши-баров Милано

Умение работать в режиме многозадачности. Порядочность, честность, оптимизм и чувство юмора. Знание делового этикета. Знание делопроизводства. Опыт работы с большим...

130 000 руб.
Руководитель отдела 1С - разработки/Главный интегратор 1С
Вервек

Опыт руководства отделом/группой 1С-разработки от 3-х лет с количеством подчиненных от 3 человек. Глубокие знания платформы...

250 000 - 270 000 руб.