Вдохновляй команду и создай кофейню мечты!
Ты любишь атмосферу уютных кофеен, умеешь находить общий язык с людьми и хочешь влиять на развитие заведения? Тогда эта вакансия для тебя!
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кофейни: от открытия до закрытия
- Управление командой бариста, обучение и мотивация сотрудников
- Контроль качества обслуживания и продукции
- Оптимизация фудкоста, анализ и повышение выручки
- Взаимодействие с поставщиками, поиск и замена при необходимости
- Администрирование кофейни, работа с документацией
- Работа над внешним видом и атмосферой заведения
- Решение текущих вопросов и поддержание высокого уровня сервиса
Наши ожидания:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе или кофейнях от 1 года
- Навыки управления командой и организации процессов
- Понимание принципов фудкоста и работы с поставщиками
- Умение анализировать показатели и находить точки роста
- Коммуникабельность, ответственность, инициативность
- Готовность работать на месте работодателя или в гибридном формате
Условия и преимущества:
- График 5/2, рабочие часы по договорённости
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
- Современная кофейня с уютной атмосферой
О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботится о гостях и стремится создавать лучшие кофейни в бизнес центрах Москвы.
Похожие вакансии
Коммерческое мышление, умение работать с данными, анализировать эффективность процессов и напрямую влиять на достижение бизнес-результата. - Высокие коммуникативные навыки и...
Высшее образование. Опыт работы от 3 до 6 лет с аналогичными обязанностями в крупной компании. Опытный пользователь ПК (пакет MS...
Опыт управления командой в сервисном колл-центре / контакт-центре. Экспертиза в построении и контроле качества клиентского сервиса. Знание основ CRM...
Аналогичный опыт работы от 3х лет, желательно в крупном ритейле. Знание программы NanoCad/AutoCAD. Умение работать в режиме многозадачности.