Погрузись в атмосферу Средиземноморья вместе с Essenza by Mauro Panebianco!
Ты любишь создавать блюда, которые радуют глаз и удивляют вкусом? В нашем ресторане Essenza ты сможешь раскрыть свой кулинарный талант и стать частью команды, где ценят индивидуальность и страсть к гастрономии.
Что ты будешь готовить? В меню — изысканные блюда средиземноморской кухни: горячие закуски, паста, ризотто, блюда из рыбы, мяса и свежей выпечки. Ты будешь работать с тестом, рыбой, мясом и воплощать в жизнь авторские рецепты по технологическим картам.
Твой доход и оплата труда Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и профессионализма.
График и формат работы Работа на территории ресторана, смены по 12 часов. Возможен график 5/2 или 4/2 — выбирай, что удобнее!
Что мы предлагаем:
- Бесплатное питание на смене
- Корпоративная форма
- Скидки на блюда ресторана
- Дружная команда и поддержка наставника
- Современное оборудование и комфортные условия труда
Твои задачи:
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Своевременное пополнение и подготовка заготовок
- Работа с тестом, рыбой, мясом
- Участие в раздаче блюд
- Соблюдение стандартов чистоты и порядка на рабочем месте
- Контроль качества и сроков хранения продуктов
Наши ожидания:
- Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет
- Знание технологий приготовления блюд из рыбы, мяса, теста
- Умение работать по технологическим картам
- Аккуратность, ответственность, любовь к чистоте
- Готовность работать в интенсивном ритме и поддерживать командный дух
О компании Essenza — ресторан средиземноморской кухни, где каждая деталь наполнена смыслом. Мы создаём атмосферу свободы, творчества и вкуса для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нам, если хочешь расти и вдохновлять других вместе с Essenza!
Похожие вакансии
Любовь к Продукту, к тому, что Вы делаете. Опыт работы НЕ требуется, но, безусловно, приветствуется. Ответственное отношение к работе, где...
Успешный опыт работы в ресторанной индустрии от полугода. Умение работать по технологическим картам. Способность продуктивно работать в высоком темпе.
Умение работать команде, поддерживать дружелюбную атмосферу в коллективе. Стрессоустойчивость, не теряться в условиях многозадачности. Соблюдение санитарных норм и принципов ХАССП.
У тебя есть опыт работы, плюсом будет опыт работы на горячем цеху (от года). Знаешь санитарные правила.
Наличие медицинской книжки. Аккуратность, дисциплинированность, умение работать в коллективе. Опыт работы поваром от 1 года.