Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан "Робби" (премиум кафе итальянской кухни)
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство;
- оплата квартиры;
- высокий уровень заработной платы;
- выплаты 2 раза в месяц;
- удобный гибкий график работы;
- быстрый карьерный рост;
- работу рядом с домом;
- возможность стажировки в других регионах, в том числе в зарубежных проектах;
- корпоративное обучение;
- красивую, удобную форму;
- доставку на такси после окончания рабочего дня.
Вы будете заниматься:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
- Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей;
- Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала;
- Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни;
- Оформление заявок на продукты;
- Организация и контроль процесса введения нового меню;
- Контроль организации генеральной уборки на кухне;
- Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров;
- Составление графиков работы и отпусков поваров, контроль отработанных часов.
Наши ожидания:
- Влюбленный в свою профессию;
- Профильное образование, опыт работы от 3 лет
Похожие вакансии
Опыт работы: от 2 лет. Образование: сестринское дело в косметологии, наличие профильных курсов. Владение Yclients. Личностные качества: пунктуальность, опрятность, эмпатия...
Опыт работы в сфере красоты (бизнес и премиум сегмент) от 3 лет. Образование — среднее или высшее, дополнительные курсы — преимущество.
Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года в сфере общепита или кухни. Внимательность, аккуратность и умение держать темп.
Опыт работы от 3 лет. Среднее медицинское образование (медсестра в косметологии, фельдшер). Знание аппаратных методик: Эндосфера, Icoone, прессотерапия и др. (
ЕСЛИ ТЫ: Имеешь опыт в продажах premium и lux брендов от 1 года.