Мы приглашаем опытного лидера, который хочет не просто «выполнять задачи», а реально влиять на себестоимость, качество и технологическое развитие продуктов.
Обязанности:
-
Разработка новых продуктов: полное сопровождение NPD-проектов (анализ, контроль от получения ТЗ до запуска продукта в продажу)
-
Оптимизация процессов: внедрение инновационных решений; активное участие в подборе альтернативного сырья для значительного снижения себестоимости без малейшей потери качества;
-
Модернизация оборудования: участие в выборе и тестировании передовых технологических линий, внедрение новейших стандартов производства.
-
Управление лабораторией: руководство слаженной командой мастеров, шеф-поваров и технологов;
-
Ведение календаря проектов и протоколов продуктовых совещаний: строгий контроль задач, встреч и исполнения. Формирование дорожной карты новинок на год;
-
Фиксация и распределение задач: назначение по срокам и исполнителям;
-
Координация межфункциональных отделов: управление запуском продукта при тесном взаимодействии производства, продаж, ОКК и отдела закупок;
-
Проведение дегустаций: подготовка детализированных, аналитических отчетов, запечатлевающих каждый нюанс вкуса и текстуры;
-
Формирование заявок, служебных записок и информационных сообщений: оперативное и документирование всех аспектов проекта;
-
Поиск контрактных производств: тщательный подбор надежных партнеров для запуска нового продукта, заключение взаимовыгодных контрактов.
- Управление проектами, знание производственного оборудования и безупречное владение всей цепочкой запуска нового продукта
- Знания и навыки в области статистики и обработки данных и социологической информации
- Опыт переговоров с поставщиками сырья и материалов
- Навыки работы с технологическим оборудованием (выбор, тестирование, внедрение)
-
Умение проводить дегустации и составлять детализированные сенсорные отчеты.
- График работы 5/2 с 10:00 до 19:00
- Оформление по ТК РФ
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
- Скидка 50% в ресторанах Zotman pizza.
Похожие вакансии
Высшее образование. Релевантный опыт работы от 2-х лет. Опыт работы: с Госуслугой,CAD, ГИС, ЭДО - будет преимуществом.
Опыт работы старшим бухгалтером -кассиром от 3 лет. Знание участков 50, 57, 71. Работа бухгалтером-кассиром, учет и ведение кассовых...
Высшее образование (экономическое, финансовое, бухгалтерское). Стаж работы от 3 лет. Опты работы с программами 1С, Excel (продвинутый уровень), системы...
Высшее образование (МГТУ им. Н.Э. Баумана, МАИ, МЭИ, МГТУ ГА, МФТИ, МАТИ, КНИТУ КАИ, МИФИ, МИСИС, МИРЭА, Станкин, Московский...
Высшее профильное образование. Опыт руководящей работы в кадровом администрировании от 5 лет в крупных коммерческих компаниях от 300 сотрудников.