Ведущий специалист по системе менеджмента безопасности пищевой продукции

ГК "МЕЛКОМ" - крупная агропромышленная группа компаний России. Включает в себя зерноперерабатывающие предприятия, маслоэкстракционный завод, птицеводческие комплексы, рыбоводческие хозяйства, предприятие по выращиванию и переработке льна.

Обязанности:

• Разработка и актуализация спецификаций на сырье, готовую продукцию, ингредиенты, упаковочные материалы;
• Заполнение спецификаций на готовую продукцию по проектам СТМ;
• Разработка и контроль выполнения ППК (производственно-производственного контроля) на площадках (цех убоя/цех переработка мяса птицы);
• Разработка и актуализация документации СМБПП;
• Организация и проведение внутренних аудитов СМБПП/Аудитов поставщиков;
• Подготовка и сопровождение внешних аудитов (FSSC, сертификационные, инспекционные аудиты);
• Обработка входящих претензий, подготовка официальных ответов;
• Взаимодействие с маркетингом: предоставление данных для разработки/корректировки макетов (состав, срок годности, питательность);
• Сопровождение системы маркировки в торговых сетях (в части качества).

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Уверенный пользователь ПК (Microsoft Office, 1С);
• Знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и непродовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, HACCP, FSSC 22000, ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции;
• Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности от 2 лет;
• Готовность к работе с большим объемом информации.

Условия:

• Удобный график работы: 5/2 (с 9.00 до 18.00);
• Место работы: Москва, наб. Тараса Шевченко, д. 23А, Башня 2000;
• Официальное оформление с первого рабочего дня, «белая» з/п и стабильные выплаты 2 раза в месяц.

Расширенный соц. пакет, включающий:

• Материальную помощь к ежегодному оплачиваемому отпуску;
• Материальную помощь в сложных жизненных ситуациях;
• Мы знаем как для Вас важна семья, поэтому дарим детям классные новогодние подарки, подарки ко Дню защиты детей, частично возмещаем стоимость детского летнего отдыха;
• У нас действует Реферальная программа "Приведи друга!" - получи 10 000 руб.