Управляющий в банный комплекс

Требуются управляющий банным комплексом Усадьба "Салтыковские бани".
Наш банный комплекс — это пространство для отдыха с историей. Мы совмещаем традиции русской парной и современный комфорт. Ищем сильного, руководителя (управленца), который возьмет на себя полное управление и продолжит развивать стандарты сервиса.

Чем предстоит заниматься:
· Полное операционное управление комплексом (банная зона, административная служба, хозблок).
· Контроль качества услуг и соблюдение стандартов сервиса.
· Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, мотивация, графики).
· Финансовый контроль: учет расходов, планирование бюджета, контроль кассовой дисциплины, выполнение KPI.
· Работа с обратной связью от гостей, решение конфликтных ситуаций.
· Взаимодействие с контролирующими органами, соблюдение норм СанПиН и пожарной безопасности.
· Контроль технического состояния помещений и оборудования.

Наши ожидания:
· Опыт работы на управляющей позиции в банном комплексе, рестораном, фитнес-центре или гостиничном бизнесе от 3 лет.
· Понимание специфики банного дела, а так же ресторанов.
· Навыки управления бюджетом и знание основ управленческого учета .
· Лидерские качества, умение вести за собой команду.
· Клиентоориентированность и стрессоустойчивость.
· Знание систем учета (iiko обязательно).

Мы предлагаем
· Работу с постоянным потоком гостей.
· Достойную заработную плату (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом - оклад +% от выручки).
· Официальное трудоустройство по ТК РФ.
· Возможность реализовать управленческие идеи и влиять на качество высокого сервиса.
· Дружный коллектив и уважительная атмосфера.

Тип занятости: Полная, сменный график / 5/2 (обсуждается).