Технолог кулинарного производства

Работодатель:

Зарплата:

120 000 - 120 000 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

Домодедово, микрорайон Центральный, территория Трио-Инвест-Ям, с1

ОБЯЗАННОСТИ:

Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления на всех стадиях изготовления кулинарной продукции;
Разработка, внедрение, оптимизация технологических процессов и режимов производства выпускаемой кулинарной продукции;
Внесение нормативной документации в учетную систему предприятия/подразделения , обеспечивающих технологическую подготовку производства;
Разработка и актуализация: ТК, ТТК, спецификаций, инструкций;
Анализ отзывов о качестве блюд, отработка рекламаций;
Контроль качества входящего сырья и готовой продукции, а также бракераж готовой продукции.

ТРЕБОВАНИЯ:

Высшее профильное образование;
Уверенное знание технологии приготовления, понимание основ процесса производства кулинарной продукции, умение разрабатывать новую продукцию, отслеживать соблюдение технологического производства;
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
Уверенный пользователь 1С, Excel;
Будет преимуществом знание CSB, Navision;

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

График работы:

2/2 сменный с 8:00-20:00;
Фиксированный оклад;
Официальное оформление по ТК РФ;
Корпоративный транспорт от м. Кантемировская ж/д.ст. Домодедово, жд/ст. Подольск, мкр. Кузнечики Подольск, ст. Ожерелье, Кашира, автостанции Ступино, Михнево, 88 км Автостанция Воскресенск, Озеры.
Медосмотр и предоставление спецодежды;
Приятные бонусы - большие скидки на продукцию компании.

Место работы по адресу Домодедовский район, г. Домодедово, 34 км, М 4 Дон, Трио-Инвест-Ям, ст. 1.

Похожие вакансии