Шеф повар на производство готовой еды

Шеф-повар на производство готовой еды(релокация в Казань)

Мандарин Фудс- один из крупнейших производителей готовой еды в Казани и крупнейшая сеть умных холодильников в регионе.

Уже более 7 лет мы развиваем собственное производство, создаем новые продукты и строим современную систему корпоративного питания. Сегодня мы ищем руководителя, который разделит наши амбиции и станет частью команды на долгие годы, участвуя в развитии производства и компании в целом.

Мы готовы рассматривать кандидатов из других городов и помогать с переездом в Казань. Для нас важно найти единомышленника, все остальные нюансы берем на себя!

Чем предстоит заниматься:

• Управлять командой производства: поварами, сборщиками, мойщиками посуды и другими сотрудниками (30 человек).

• Контролировать качество выпускаемой продукции и соблюдение технологических процессов.

• Обеспечивать соблюдение требований СанПиН, ХАССП и пищевой безопасности.

• Следить за состоянием помещений, оборудования и производственной дисциплиной.

• Выполнять производственные планы по объему, качеству и срокам (3500-4500 единиц продукции в день).

• Контролировать себестоимость, потери и эффективность использования ресурсов.

• Работать с поставщиками и планировать закупки.

• Вести производственную отчетность и документацию.

• Внедрять улучшения в производственные процессы и выводить новые продукты на рынок.

Тебе подойдет эта роль, если:

• У тебя есть опыт управления пищевым производством, кухней, столовой, фабрикой-кухней или службой доставки от 2х лет.

• Ты управлял командой от 20 человек.

• Ты знаешь требования СанПиН и принципы ХАССП.

• Умеешь организовать работу команды и добиваться выполнения поставленных задач.

• Готов брать ответственность за качество продукции, безопасность производства и результат работы подразделения.

• Ищешь место, где можно не просто работать, а строить что-то значимое вместе с командой.

Что мы предлагаем:

• Помощь с релокацией в Казань для кандидатов из других городов.

• Поддержку на этапе переезда и адаптации.

• Работу в стабильной компании с амбициозными планами развития.

• Молодую команду и открытое руководство.

• Возможность влиять на процессы и принимать решения, которые влияют на рост компании.

• Предлагаем конкурентную заработную плату, итоговый уровень которой обсуждается с успешным кандидатом по итогам собеседования.

• Официальное трудоустройство с первого дня работы.

• Скидки на продукцию компании, подарки на день рождения.

Если ты давно хотел стать частью сильной команды и участвовать в развитии одного из лидеров рынка готовой еды - будем рады познакомиться.