Обязанности:
• Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе Айко и ежемесячная сверка с поставщиками;
• Контроль за документами по учету ТМЦ (продукты, полуфабрикаты, готовая продукция);
• Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции;
• Контроль себестоимости входящей продукции;
• Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;
• Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации;
• Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах;
• Контроль и анализ списании по ресторану (потери ресторана)
Требования:
Опыт работы на пищевом производстве обязателен!!!;
• Уверенный пользователь ПК со знанием программ IIKO Айко, MS Office;
Условия:
• Ведение учета в ресторане
• Зар.плата выплачивается 2 раза в месяц;
• График работы: с 11 до 19 5/2
• Бесплатный комплексный обед
Похожие вакансии
Высшее профильное образование. Опыт работы бухгалтером – калькулятором на производственном предприятии от 5 лет. Опыт работы в системе маркировки "Честный знак...
Опытом работы в должности бухгалтера. Знаниями и умением оформлять первичную документацию в соответствии с требованиями законодательства. Опытом работы в IIKO.
Опыт работы бухгалтером-калькулятором или бухгалтером на пищевом производстве от 1 года. Знание принципов калькуляции себестоимости, учета ТМЦ, работы с...
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите от 2 лет (сетевой опыт приветствуется). Знание всех процессов: от калькуляции блюда до инвентаризации...
Быстрая обучаемость. Опыт работы в общепите будет являться преимуществом. Уверенный пользователь ПК, умение работать в складских программах.