Приветствую, меня зовут Кунаев Магомед, я - основатель и директор компании Cooga.
На текущий момент я активно развиваю направление общепита (фаст-фуд) - кафе с едой высшего качества и вкуса.
Мной уже было найдено помещение на западе Москвы с высокой долей проходимости, отличным ремонтом и частично оборудованной кухней.
Я ищу бренд-шефа - профессионала, который вместе со мной сможет развить данный проект, благодаря своим компетенциям.
Чем предстоит заниматься:
- создавать технологические карты;
- полное оснащение кухни всем необходимым оборудованием;
- подбор персонала;
- организация запуска кафе.
Что необходимо знать и уметь:
- обязательный опыт работы на управленческой должности в фаст-фуде;
- знание рецептуры приготовления шаурмы, бургеров, хот-догов;
- знание кухонного оборудования.
- очень достойный заработок;
- комфортное сотрудничество:
- партнерские отношения в перспективе;
- перспектива развития сети по всей России.
Похожие вакансии
Опыт работы бренд-шефом, су-шефом или шеф-поваром от 5 лет, желательно в инновационной кухне, healthy food, plant-based...
Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 3-х лет. Обязательный опыт работы с паназиатской кухней. Понимание пищевых технологий...
Профессиональное образование и опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно, управленческие навыки, высокий уровень ответственности...
Знание классических и современных технологий производства хлебобулочных изделий и кулинарии, технология заморозки, дефростации. Знание упаковочных решений и влияние их на...
Опыт работы не менее 1 года на должности разработчика ХБИ. Интерес к трендам в хлебопечении. Умение работать с тестом, навыки...
