Коммерческий директор базы отдыха

• Общее управление и контроль всех процессов базы отдыха
• Организация работы и обеспечение эффективной деятельности всех подразделений: служба приема и размещения, хозяйственная служба, служба питания, АУП (кадры, бухгалтерия)
• Ведение полной хозяйственной деятельности, управление материально-технической базой, контроль показателей деятельности, оптимизация издержек, техническая поддержка
• Контроль над качеством обслуживания гостей, повышение уровня сервиса, работа с отзывами, рассмотрение жалоб и претензий гостей и принятие решений
• Формирование концепции и наполнения гостиничных проектов, включая номерной фонд и дополнительные гостиничные сервисы
• Оптимизация размещения исходя из трафика посетителей
• Организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок, работа с поставщиками
• Управление персоналом: формирование штатного расписания, графиков выхода и подбора персонала, формирование команды профессиональных руководителей и специалистов, собеседование ключевых должностей и введение в должность
• Организация и контроль операционной деятельности комплекса: своевременное перезаключение договоров, контроль оплат, управление платежами, начислениями услуг ЖКХ, контроль дебиторской и кредиторской задолженности, передача бухгалтерской документации, участие в закупочной деятельности

Эксплуатация и содержание комплекса:

- Организация обслуживания Базы отдыха (коммунальное обслуживание, текущий ремонт, охрана);

- Организация и управление всей инфраструктурой отеля: номерной фонд, ресторан, техническое оборудование и освещение, служба озеленения и пр.;

- Контроль над соблюдением стандартов уборки номерного фонда, общественных территорий, прилегающей территории;

- Контроль соблюдения сотрудниками служб стандартов обслуживания, внешнего вида, санитарных норм, регламентов компании и правил по охране труда и пожарной безопасности.

Требования:

- Высшее образование (гостиничная сфера, менеджмент, экономика);

- Порядочность, эффективность, энергичность, высокая степень ответственности;

- Опыт работы в должности управляющего/директора/генерального менеджера СТРОГО в гостиничном бизнесе не менее 3-х лет;

- Знание технологий управления и принципов работы всех служб.

- Знание программных продуктов в сфере гостиничного и ресторанного обслуживания;

- Знание правовых аспектов гостиничной деятельности;

- Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов, составление отчетности;

- Бюджетирование финансовой деятельной подразделений;

- Опыт подбора оборудования и инвентаря;
- Компьютерная грамотность;
- Системное мышление, организаторские навыки, управление персоналом;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Знание и владение методами и способами повышения роста качества всех услуг.

Мы предлагаем:

- Работу в амбициозном проекте в сфере туризма;

- Официальное трудоустройство:

- Достойный уровень заработной платы (по результатам собеседования);

- График работы: 5/2 с понедельника по пятницу;

- Возможность постоянного проживания и питания

Место работы Астраханская область, Камызякский р-н, пос. Верхнекалиновский