Отель Новотель Адажио Ибис Москва Киевская ищет МЯСНИКА
Обязанности :
- организацию производственного процесса;
- Работу с мясом;
- контроль соблюдения всех стандартов;
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, своевременное получение их со склада;
- контроль сроков, ассортимента, количества и качества продовольственных продуктов;
- ежедневный бракераж готовой продукции, полуфабрикатов, внесение данных в бракеражный журнал;
- проведение и подсчет ежемесячной ревизии;
Требования:
- профильное образование;
- опыт работы мясником от 6 месяцев;
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство;
- бесплатное питание;
- ДМС после успешного прохождения испытательного срока;
- отличная, дружная команда и уникальный опыт;
- насыщенная внутрикорпоративная жизнь;
- тренинги и мастер-классы в соответствии с потребностями в развитии профессиональных навыков;
- возможность развиваться в быстрорастущей международной компании AccorHotels;
- удобное расположение (1 минута от станции метро Киевская кольцевая)
Похожие вакансии
Наличие медицинской книжки или готовность оформить новую.
Опыт работы поваром. Аккуратность, внимательность.
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (столовые/кафе/рестораны). Умение читать технологические карты. Наличие медицинской книжки или готовность...
Наличие мед книжки. Опыт работы в корпоративном питании от года. Чистоплотность и аккуратность.
Знание технологий блюд. Профессиональное образование. Опыт работы не менее 3 лет. Умение работать по тех карта.
