Группа ресторанов Дениса Иванова в связи с открытием нового ресторана приглашает управляющего в новый ресторан [KU:]
Чем предстоит заниматься:
Ведение и контроль операционной деятельности ресторана;
- Контроль за выполнением плана продаж;
- Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций;
- Контроль и оптимизация всех расходных статей бюджета;
- Взаимодействие с проверяющими органами;
- Разработка мотивационных программ для персонала;
- Организация и контроль эффективности работы зала ресторана;
- Контроль и соблюдение стандартов сервиса;
- Обеспечение бесперебойной работы смены;
- Управление персоналом (обучение, эффективные коммуникации, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Проведение встреч с командой по результатам работы.
Мы ожидаем:
- Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера, заместителя управляющего не менее двух лет;
- Уверенный пользователь IIKO;
- Знание стандартов сервиса;
- Опыт открытий ресторанов
- Управленческие и лидерские качества, ответственность и коммуникабельность.
Мы предлагаем:
- Оформление в соответствии с ТК;
- График работы 5/2;
- Бесплатное корпоративное питание;
- Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова ( 20% скидка на посещение ресторанов ).
Похожие вакансии
Хостес - Кассир в ресторан (м. Киевская)
Marketplace
Обладает грамотной речью, умеет поддержать легкий и тактичный диалог. * Интересуется ресторанной сферой и готов обучаться новому.
70 000 - 90 000 руб.
Ассистент в отдел кадров
ВкусВилл
Знает ПК на уровне уверенного пользователя. Имеет опыт работы с документами в большом объёме или в отделе кадров.
65 000 - 65 000 руб.
Администратор в премиальный детский бренд Motherbear (ТРЦ Саларис)
ДжамильКо
Опыт работы не менее 1 года в аналогичной должности (Администратор магазина, Заместитель директора магазина) в крупных розничных компаниях в сегменте...
98 000 руб.