• Приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
• Подготовка полуфабрикатов и заготовок для бесперебойной работы кондитерского цеха.
• Сборка, оформление и декорирование десертов.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Соблюдение санитарных норм, правил хранения продукции и внутренних стандартов предприятия.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:• Опыт работы кондитером от 2 лет.
• Знание современных кондитерских технологий и техник оформления десертов.
• Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
• Умение работать в команде и соблюдать высокие стандарты качества.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Условия:
• Работа в ресторане премиального сегмента.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Конкурентоспособная заработная плата.
• Стабильные выплаты без задержек.
• Предоставление комфортного жилья для иногородних сотрудников (отдельные квартиры, не общежитие).
• Корпоративный транспорт от места проживания до ресторана и обратно.
• Бесплатное питание.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Работа в сильной команде профессионалов.
Похожие вакансии
Профильное образование в кондитерской или кулинарной отрасли. Развитое чувство вкуса и стиля, умение работать с велюром, глазурью, шоколадом, кремами.
Умение продумывать свой рабочий день и планировать заготовки. Соблюдение стандартов гигиены и санитарии. Ответственный подход к работе. Умение работать в...