О компании:
Мы — Modish Group. Стремимся к постоянному развитию и высокому уровню сервиса. Ценим инициативу, открыты к новым идеям и поддерживаем профессиональный рост каждого сотрудника. Мы строим бизнес, где важны результат, стиль, уважение к гостю и команде.
Твои задачи:
- Организовывать и контролировать работу ресторана на всех этапах.
- Управлять персоналом: подбирать, обучать, мотивировать, составлять графики.
- Обеспечивать высокий уровень сервиса и гостеприимства.
- Контролировать качество блюд и обслуживания (дегустации, бракераж, проверки стандартов).
- Взаимодействовать с гостями, решать нестандартные ситуации с тактом и улыбкой.
- Анализ и управление ключевыми показателями (выручка, средний чек, фудкост, лейборкост), работать с отчётностью (P&L, касса, инвентаризации).
- Внедрять новые идеи для роста и развития ресторана (акции, банкеты, спецпредложения, обновления).
- Соблюдать и контролировать стандарты компании, санитарные нормы.
Условия:
- Оклад + kpi (после испытательного срока)
- Бесплатное корпоративное питание
- Бонусная система, личная скидка на посещение ресторанов
- Поддержка инициатив от собственников бизнеса, возможность влиять на развитие бизнеса
Похожие вакансии
Высшее образование. Опыт руководства коллективом не менее 4 человек – не менее 2-х лет. Умение читать техническую, проектную и сметную...
Опыт работы на аналогичной должности в автобизнесе. Хорошие знания Excel. Нацеленность на результат. Личный опыт в продажах.
Строго с опытом работы в управлении строительными проектами (!ремонт квартир премиум сегмента!). Отличные организаторские способности и умение работать в команде.
Опыт работы в МЕДИЦИНЕ ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ТРЕБОВАНИЕ. Опыт работы в должности руководителя отдела КДП не менее 3-х лет.
Имеешь опыт работы в розничной торговле на позиции товароведа, администратора, старшего продавца, заместителя директора магазина от полугода. Любишь активную и...