Администратор в кафе-столовую

Мы — современная и уютная столовая на территории вокзала, куда приходят сотни гостей каждый день. Ищем в команду сильного и ответственного администратора, который любит порядок, умеет управлять людьми и готов взять на себя ответственность за все процессы в зале.

Что нужно будет делать:

• Управление персоналом: организация работы смены, поиск и найм новых сотрудников.
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, контроль качества обслуживания и поддержание высокого уровня сервиса.
• Закупки и работа с поставщиками: заказ продуктов, приёмка товара по накладным, общение с поставщиками, администрацией и с инстанциями.
• Финансовая дисциплина: работа с кассой, ведение кассовой отчётности и документации (СБИС, тендеры).
• Контроль качества: проверка соблюдения санитарных норм (СанПиН), контроль сроков годности и остатков продуктов на складе и в производстве.

• Высокий доход: оклад от 120 000 ₽ + возможность дополнительного заработка.
• Удобный график:5/2, с 09:00 до 18:00. Обговаривается с кандидатом на собеседовании.
• Стабильность и заботу: официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска, после испытательного срока.
• Удобство: бесплатное питание для сотрудников.
• Комфортное расположение: всего 3 минуты пешком от метро Белорусская.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы администратором или управляющим в сфере общественного питания.
• Знание санитарных норм и правил (СанПиН), наличие действующей медицинской книжки.
• Уверенный пользователь ПК, опыт работы с кассовой дисциплиной.
• Лидерские качества, стрессоустойчивость и умение находить общий язык как с гостями, так и с командой.

Если вы готовы к динамичной работе и хотите стать частью нашей команды — звоните или пишите!​​​​​​​