Су-шеф в ресторан «Сыроварня»

Работодатель:
Зарплата:
110 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Небесный бульвар, 1к1

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни в течение смены
  • Контроль качества приготовления и подачи блюд
  • Координация и распределение задач между поварами
  • Работа с технологическими картами и соблюдение стандартов кухни
  • Контроль санитарных норм, сроков хранения и товарного соседства
  • Участие в инвентаризациях и контроле списаний
  • Обучение и адаптация сотрудников кухни
  • Замещение шеф-повара в его отсутствии

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Наличие всех документов и медицинской книжки (или готовность ее незамедлительно оформить)
  • Знание итальянской кухни
  • Навыки управления командой
  • Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
  • Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты

Условия:

  • График 2/2: пн-чт 10:00-23:00 (13 ч), пт-сб 09:00-00:00 (15 ч), вс 09:00-23:00 (14 ч)
  • 6500 за 12 часов (541р/ч)
  • Форма за счет организации
  • Трехразовое бесплатное и вкусное питание
  • Оформление по ТК РФ
  • Выплаты 2 раза в месяц, без задержек!

Похожие вакансии

Продавец-кассир в ТЦ Европолис
UNITED COLORS OF BENETTON

Вы - творческий, динамичный и очень организованный человек, способный мыслить нестандартно. Вы можете быстро и своевременно добиваться результатов. У вас глобальное...

Фармацевт / Провизор / Консультант в аптеку (РУДН)
Аптечная сеть 36,6

Обучение профессии (для кандидатов с медицинским образованием).

90 000 - 125 000 руб.
Официант в ресторан Веранда у Дачи (д.Жуковка)
Новиков Групп

Опыт работы от 1 года в ресторанах. Умение работать в команде. Опрятный внешний вид, грамотная речь.

130 000 - 250 000 руб.
Хостес в ресторан Сыроварня (м.Спортивная)
Новиков Групп

Опрятный внешний вид. Общительность, приветливость, презентабельность. Грамотная речь.

5 000 руб.
Повар в сеть ресторанов «TORRO GRILL» (ст. м. Университет)
Torro Grill Steaks & Burgers

Опыт работы от 1 года в ресторанах Европейской кухни. Наличие профильного образование как преимущество. Готовность к обучению и работе в...

105 000 руб.