Присоединяйся к команде компании "Пироги №1"
У нас пекарня с собственным производством, где мы уже 11 лет печем и доставляем настоящие осетинские пироги по всей Москве. Наши приоритеты качество и вкус на всех этапах.
В связи с развитием мы ищем старшего повара, который разделит с нами ответственность за качество и порядок на кухне. У нас профессиональная команда, которая всей душой любит свой продукт.
Ставка 5700 за смену 10 часов.
Что мы предлагаем:
- График 5/2 или 6/1, смена 10 часов, выбирай удобный режим 07:00-17:00 или 08:00-18:00.
- Отсутствие системы штрафов/удержаний.
- Бесплатное питание и медицинская книжка за счет компании.
- 50% скидка на продукцию компании.
- Удобное расположение: 2 минуты пешком от метро Таганская.
- Команда, где ценят ваши идеи — можно предлагать новые блюда и улучшать процессы.
Чем предстоит заниматься:
- Руководство сменой поваров (6-7 человек).
- Обучение и наставничество сотрудников.
- Контроль качества поступающего сырья и выпускаемых полуфабрикатов.
- Работа с овощами, рыбой, курицей, мясом.
- Работа на робокопе, электросковороде и пароконвектомате.
- Подготовка полуфабрикатов для замешивания начинок.
- Составление графика работы.
- Участие в инвентаризациях.
Опыт работы от 1 года су-шефом, старшим поваром будет вашим преимуществом.
Важно работать с продуктами отличного качества и отвечать за результат? Смелее оставляй отклик, мы ждем тебя!
Похожие вакансии
Опыт в горячем цехе от 3 лет. — Знание технологий и профессионального оборудования. — Скорость, аккуратность, системность, знание саннорм. — Медицинская книжка (поможем...
Знание ХАССП обязательно. - Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. - Умение руководить персоналом. - Знание технологических процессов приготовления блюд.
Опыт работы минимум 3 год. В поисках ответственного и пунктуального человека, который умеет вкусно и быстро готовить по ТК, делать...
опыт работы поваром в горячем цехе от 3 лет . — знание технологий приготовления горячих блюд и работы с профессиональным оборудованием . —
А) практические навыки работы на фрезерном универсальном станке. Чтение технической документации (рабочих чертежей, технологических карт). Опыт работы с точными измерительными...
